این روزها در بیشتر فروشگاه های مواد غذایی میان انواع و اقسام ماهی های منجمد وکیوم شده، فیله ماهی های تکه شده نارنجی رنگی به نام سالمون نظرمان را جلب می کند. این ماهی ها مهمانانی وارداتی از کشورهای نروژ، نیوزیلند و... هستند که به کشور ما راه یافته اند. جالب آن است با وجودی که این نوعی ماهیها هم اکنون به طور گسترده در کشور در حال عرضه هست بیشتر شرکت های واردکننده اطلاعی از ارزش تغذیه ای این آبزی نداشته و تنها به واردات و صرفه اقتصادی آن بسنده کرده اند.
