فلفل دلمه‌ای یکی از سبزیجاتی است که به علت شکل زیبا، جنس جذاب، طعم متفاوت و رنگ‌های متنوع بسیار مورد توجه قرار دارد. این گیاه در چهار رنگ مختلف سبز، زرد، نارنجی و قرمز در بازار عرضه می‌شود.
جالب است بدانید که هر کدام از این رنگ‌ها معرف خاصیت ویژه‌ای از این گیاه است. با این که همه این فلفل‌های دلمه‌ای خواص مشابهی دارند، ولی دارای تفاوت‌های زیادی نیز می‌باشند. در این مقاله سعی داریم شما را با خواص رنگ‌های متفاوت فلفل دلمه‌ای بیشتر آشنا نماییم.
تحقیقات و بررسی های متعدد نشان داده اند، چربی بادام زمینی و کره بادام زمینی برای انسان مفید است.طی یک مطالعه در یکی از دانشگاه های آمریکا، اثرات رژیم غذایی حاوی بادام زمینی و کره آن در کاهش کلسترول خون، با میانگین رژیم غذایی آمریکایی ها مقایسه شد. نتایج نشان داد که خطر بیماری های قلبی با مصرف متناوب و مکرر بادام زمینی( هر بار به مقدار کم) کاهش می یابد.
اثرات رژیم غذایی دارای بادام زمینی
۱- کاهش کل کلسترول وLDL کلسترول ( کلسترول بد)
۲- حفظ و نگهداریHDL کلسترول ( کلسترول خوب)
۳- کاهش تری گلیسیرید
این روزها در بیشتر فروشگاه های مواد غذایی میان انواع و اقسام ماهی های منجمد وکیوم شده، فیله ماهی های تکه شده نارنجی رنگی به نام سالمون نظرمان را جلب می کند. این ماهی ها مهمانانی وارداتی از کشورهای نروژ، نیوزیلند و... هستند که به کشور ما راه یافته اند. جالب آن است با وجودی که این نوعی ماهیها هم اکنون به طور گسترده در کشور در حال عرضه هست بیشتر شرکت های واردکننده اطلاعی از ارزش تغذیه ای این آبزی نداشته و تنها به واردات و صرفه اقتصادی آن بسنده کرده اند.
|
گوجه فرنگی برای سلامتی شما چقدر ضروریست؟
| |||
سالیان سال است که مردم کشورهای مختلف از گوجه فرنگی خام و پخته به فراوانی استفاده می کنند. با وجود اینکه گوجه فرنگی در دستور غذاهای ایتالیایی زیاد دیده می شود اما شواهد تاریخی می گویند منشا طبیعی آن به آمریکای جنوبی و جزایر گالاپاکوس باز می گردد؛ البته گوجه فرنگی های اولیه در ابتدا بسیار کوچک بوده اند اما کم کم به شکل امروزی درآمده اند. |
فواید نوشیدن آب :
