ارزش غذایی آناناس
سه شنبه, ۱۵ دی ۱۳۹۴، ۰۵:۱۴ ب.ظ
آناناس تازه میوه ای است کم کالری و پر از مواد معدنی و مغزی که گنجاندن آن در یک رژیم غذایی سالم نهایت هوشمندی شما را می رساند.
- آناناس فاقد کلسترول و اسیدهای چرب اشباع شده است اما در عوض سرشار از فیبر غذایی محلول و غیر قابل حل مانند پکتین است.
- آناناس آنزیم پروتئولیتیک بروملین است که هضم کواد غذایی را آسان می کند.
- بروملین همچنین دارای خواص و فوایدی چون ضد لخته شدن خون، ضد سرطان و ضد التهاب است.
- مصرف مداوم آناناس با ابتلا به آرتریت و سوء هاضمه مبارزه می کند.
- آناناس یک منبع خوب از ویتامین C است که در بدن به کلاژن سازی کمک می کند و سبب افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن می شود.
- همچنین آناناس حاوی مقادیر خوبی از ویتامین های گروه B کمپلکس مانند مس ، منگنز و پتاسیم است که برای عملکرد و سلامت بدن ضروری هستند.
میزان کالری و ارزش غذایی در هر 100 گرم آناناس
کالری کل: 28
کالری حاصل از چربی: 1
چربی کل: 0.1 گرم
چربی اشباع شده : کمتر از 0.1 گرم
کلسترول : 0
سدیم : 1 میلی گرم
کربوهیدرات کل: 7.3 گرم
فیبر : 0.8گرم
شکر: 5.5 گرم
پروتئین: 0.3 گرم
کلسیم: 7.3 میلی گرم
پتاسیم: 61 میلی گرم
